3月14日，從鞍山出入境檢驗檢疫局獲悉，截至目前，在國際市場不景氣的情況下，鞍山市食用菌出口一直較為平穩(wěn)，在國際市場的占有率呈現(xiàn)出增長趨勢。
       據(jù)鞍山出入境檢驗檢疫局檢疫監(jiān)管處有關人士介紹，岫巖盛產食用菌歷史悠久，但是生產投入大、出口量少的瓶頸，使食用菌價格一度低迷，挫傷了廣大菇農的積極性。近幾年，鞍山出入境檢驗檢疫局積極引導出口企業(yè)就地取材，擴大食用菌的生產及出口，采取多項措施扶持食用菌產品站穩(wěn)國際市場。
　　原料質量是出口產品保障，為此，鞍山出入境檢驗檢疫局除了對速凍食用菌實施出口基地備案外，對罐頭、鹽漬類等已形成規(guī)模的出口產品倡導和支持建立行業(yè)協(xié)會，引導企業(yè)建立出口食用菌基地，固定原料來源。為杜絕植物產品農殘超標這一情況，鞍山局檢驗人員深入蘑菇種植一線，現(xiàn)場指導菇農在保證蘑菇品質的情況下合理用藥，對菇農培訓用藥常識。加工環(huán)節(jié)也是保證出口產品質量不可忽視的關鍵環(huán)節(jié)，鞍山局要求檢驗人員在下廠驗貨的同時，對企業(yè)的加工環(huán)境衛(wèi)生、生產工藝流程進行監(jiān)管，及時糾正企業(yè)存在的風險，結合食品添加劑整治行動，指導企業(yè)合理使用添加劑，要求企業(yè)使用前先查詢輸入國對相關添加劑的限量要求，使用的添加劑必須來自三證齊全的生產廠家，并報鞍山出入境檢驗檢疫局備案。同時，為與地方相關部門建立長效聯(lián)絡機制，鞍山檢驗檢疫局和當?shù)剞r業(yè)部門每年在岫巖召開一次聯(lián)合會議，對各自掌握的新動態(tài)、新辦法互相通報，相互合作。
　　通過一系列舉措，鞍山岫巖地區(qū)出口食用菌質量得到了有效保證，贏得了國外客戶的信賴，全面打開了國際市場，近兩年鞍山地區(qū)食用菌年出口量達6000噸以上，成為鞍山市食品農產品中出口量最大的產品，品種也由原來的單一品種——罐頭，發(fā)展到現(xiàn)在的鹽漬、冷凍等多類型，出口國家在原來日本、俄羅斯的基礎上又發(fā)展了歐盟、美國、東歐等，出口企業(yè)數(shù)量由原來的兩家發(fā)展到現(xiàn)在的六家，企業(yè)規(guī)模也在不斷壯大。