“全世界已發(fā)現的桑黃有221種，韓國國內發(fā)現12種。”9月7日，2019首屆中國桑黃產業(yè)發(fā)展大會在浙江杭州舉行，韓國國立公州大學張明俊教授在作主旨報告時介紹到。在報告中分享了韓國桑黃的栽培和研究現狀。
       研究表明，桑黃的β-葡聚糖增加免疫力，起到抗癌和抗腫瘤及免疫作用。β-葡聚糖(β-Glucan) 的有效成分對抗癌、提高免疫力有效果的報告發(fā)表后，桑黃被列為世界10大抗癌食品。其抗癌效果表現為對癌細胞的自接毒性和增加免疫力。報告顯示裂蹄木層孔菌（Pellinus linteus）從菌絲體獲取利用水提取物和多糖體，對大腸癌、乳房癌、膀胱癌、肺癌和前列腺癌細胞進行抑制作用和提高免疫活性的效果。張明俊指出桑黃可以作為獨立藥材使用，也可以提取有效成分使用，并可以使用于健康保健補足食品和食品添加劑等多種使用方法。他還介紹了目前韓國桑黃加工品，如桑黃飲料、酒類、化妝品、香皂和洗發(fā)液等產品。除此之外，桑黃作為親環(huán)境原料適用于藥品和化妝品，并使用于觀賞品或體驗用品。        9月6-8日，以“科技驅動 產業(yè)振興”為主題的2019首屆中國桑黃產業(yè)發(fā)展大會在杭州奧城凱豪大酒店舉行，會議吸引海內外250余名參會代表前來參會。除主旨報告外，還進行了桑黃學術研討會、桑黃產業(yè)發(fā)展高峰論壇、桑黃產業(yè)企業(yè)家論壇、桑黃產業(yè)發(fā)展圓桌論壇，桑黃產品展銷環(huán)節(jié)，8日參會代表還前往海寧宏欣農業(yè)生物科技有限公司桑黃栽培基地參觀。本次大會由中國菌物學會、國家食用菌工程技術研究中心、易菇網主辦，上海市農業(yè)科學院食用菌研究所、中國菌物學會菌物產業(yè)分會、中國菌物學會桑黃產業(yè)分會、易菇網、浙江千濟方醫(yī)藥科技有限公司承辦，中國中藥協會藥用菌物專業(yè)委員會、中國保健協會菌物產業(yè)分會、浙江省食用菌協會、浙江省食用菌裝備協會、浙江省農業(yè)科學院園藝研究所、海寧宏欣農業(yè)生物科技有限公司參與協辦，并得到了諸城市良工機械有限公司、仙草堂（中國）桑黃產業(yè)基地、湖北上滋生物股份有限公司的贊助。會議由武漢菌博會展服務有限公司執(zhí)行。