在淄博和濟生物科技有限公司（以下簡稱“和濟生物”）的羊肚菌種植示范園區(qū)內(nèi)，一場與時間賽跑的農(nóng)業(yè)科研探索正在展開。大棚內(nèi)，菌棒排列整齊，技術人員忙碌穿梭——這里不僅是羊肚菌竹蓀等菌類的培育基地，更是“科技+農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新實踐的試驗田。

“土地是農(nóng)業(yè)的根基，提高利用率才能釋放更大價值?！焙蜐锟偨?jīng)理王鵬擦著額角的汗水，目光堅定，“羊肚菌采收烘干剛結束，我們就啟動了與草菇、竹蓀的輪種試驗。”對他而言，這家步入正軌的企業(yè)正以穩(wěn)健的步伐，一年一個臺階邁向新目標。

作為一家專注羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)，和濟生物以菌種檢測、優(yōu)選、培育、銷售為核心，構建起覆蓋種植、加工、園區(qū)運營的完整生態(tài)。其王牌項目——羊肚菌菌種活性智能評價體系構建及產(chǎn)業(yè)化，更是在第六屆“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽選拔賽暨“齊魯銀行杯”第七屆山東省創(chuàng)業(yè)大賽總決賽中，摘得鄉(xiāng)村振興專項賽一等獎。

時間回溯到2023年，王鵬與4名合伙人一拍即合，創(chuàng)立和濟生物?！皥F隊里有深耕食用菌領域的大學教授，手握前沿科技成果；我們又具備市場渠道優(yōu)勢。”王鵬分析道，“羊肚菌產(chǎn)業(yè)利潤高、市場潛力大，雖然行業(yè)尚處發(fā)展初期，但正是搶占先機的好時機?！边@份遠見讓企業(yè)接連斬獲兩項國家級項目，今年下半年，位于淄川區(qū)的大型菌種廠也將投產(chǎn)。未來，公司還計劃拓展冬蟲夏草、牛肝菌等珍稀菌種研發(fā)，持續(xù)深耕食藥用菌藍海。

談及創(chuàng)業(yè)路上的“及時雨”，王鵬對政策扶持贊不絕口：“在‘中國創(chuàng)翼’獲獎后，淄博市人社局迅速行動，從創(chuàng)業(yè)補貼申領到產(chǎn)業(yè)鏈資源對接，再到融資支持，每一項幫扶都直擊企業(yè)痛點。”政府的“保姆式”服務，不僅緩解了初創(chuàng)期的資金壓力，更堅定了團隊扎根鄉(xiāng)村、科技興農(nóng)的決心。

如今，和濟生物已通過優(yōu)質(zhì)菌種與智慧種植系統(tǒng)，帶動20余家合作社、眾多農(nóng)戶投身羊肚菌產(chǎn)業(yè)，并培養(yǎng)出超百名掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術的“新農(nóng)人”?！拔磥?，我們將繼續(xù)深化‘科技+農(nóng)業(yè)’模式，讓創(chuàng)新成果扎根土地，用實際行動書寫鄉(xiāng)村振興的時代答卷。”王鵬滿懷憧憬，“期待與社會各界攜手，共同打造可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村新生態(tài)。”