向敏
巢湖職業(yè)技術學院 安徽巢湖238000

【中文摘要】 世界貿(mào)易非關稅壁壘 (技術壁壘 )已成為阻礙我國食用菌產(chǎn)品出口的重要因素。大力發(fā)展有機食用菌業(yè)、生產(chǎn)有機食用菌產(chǎn)品 ,是滿足消費者對食品安全的要求、打破貿(mào)易技術性壁壘、穩(wěn)定并擴大食用菌產(chǎn)品出口的重要舉措 ,也是食用菌產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

【中文關鍵詞】 食用菌; 有機食品; 非關稅壁壘; 標準化

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-02-000